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Linea Ortaggi in ghisa smaltata di Ilsa

30 marzo 2010    Invia ad un amico
Linea Ortaggi in ghisa smaltata di Ilsa
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Mister POMODORO (Ø cm 20), Mister PEPERONE (Ø cm 20) e Miss ZUCCA (Ø cm 26) sono prodotti della linea “Dietella – fantasia in cucina”.
Realizzati in ghisa smaltata vetrificata e disponibili in vari colori, queste casseruole sono studiate per la cottura degli ortaggi, ma sono ideali anche per arrosti e stufati.

L’ottima conduzione della ghisa favorisce una cottura uniforme e garantisce un ottimo risultato.

Il principio di cottura della linea “Dietella – fantasia in cucina” si basa sulla cosiddetta cottura “con condensa”. La ghisa riesce a mantenere il giusto grado d’umidità all’interno della casseruola, sfruttando in maniera ottimale i liquidi che il cibo rilascia durante la cottura.

La Linea Ortaggi può essere utilizzata sul fornello a gas, sulla cucina elettrica o a induzione oppure in forno.
I test effettuati nei laboratori ILSA hanno evidenziato che, su tutte le fonti di calore, il risultato di cottura è uniforme e gustoso.

La forma del pomolo in ghisa, disegnato appositamente dall’ufficio tecnico, permette il sollevamento del coperchio con due dita.
Lo smalto vetrificato facilita le operazioni di lavaggio e di pulizia.

www.ilsa-italy.com
ILSA: l’industria dal cuore artigiano


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