Mangiare E Bere
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 Vino e alcooliciStravino Stravinario in Valle dei Laghi (TN) dal 22 al 24 luglio Un modo per incontrarsi, per riappropriarsi del piacere semplice di bere del buon vino. Un evento fatto della genuinità di un paese rurale, della sua dedizione a questo straordinario prodotto, delle sue minuscole case, delle suggestive “caneve&rdq ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciFesta dell'uva al Castello Castello di Gropparello (PC) dal 4 al 25 settembre A partire da settembre 2011, nel periodo che segue l’estate e in cui iniziano le scuole, tornano alcuni eventi classici del Castello di Gropparello (PC). Per prima, nel solco del successo del 2010, ecco la tradizionale “Festa dell’Uva&r ... (Leggi tutto) |
 AgricolturaPer l'estate niente di meglio dei frutti di bosco L’alimentazione ideale per un’abbronzatura perfetta? Oltre ai classici cibi ricchi di beta-carotene, non si può fare a meno dei piccoli frutti: mirtilli, lamponi, fragoline, more e ribes. (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciIl motoscafo Riva Iseo sui vini Pasqua grazie al maestro Renato Missaglia "Il divino Riva" è il titolo dell’opera che il maestro Renato Missaglia ha realizzato per celebrare l’ultimo gioiello della Cantieri Riva-Ferretti Group, opera che farà bella mostra di sè sulla bottiglia di Amarone Pasqua Riser ... (Leggi tutto) |
 Il gelato artigianale di qualità secondo Soban sulla rivista PapillonE' appena uscita l'edizione primavera/estate della rivista Papillon, periodico di sopravvivenza gastronomica, diretto dal giornalista Paolo Massobrio con la collaborazione di Marco Gatti, in cui si parla di ristoranti, negozi, e produttori di cose buone. (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciUn Amarone Pasqua Riserva 2003 da Renato Missaglia per i futuri reali di Monaco L’unione di Alberto di Monaco e Charlene diventa opera d’arte grazie al maestro Renato Missaglia e ad Umberto Pasqua“Nettare degli innamorati” il titolo dell’opera che l’artista italiano ha regalato ai reali di Monaco. (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciConsorzio del Parmigiano-Reggiano, a Gianni Morandi il Coltellino d'Oro 2011 E’ stato assegnato a Gianni Morandi il “Coltellino d’oro” 2011, il massimo riconoscimento che la sezione di Bologna del Consorzio del Parmigiano-Reggiano conferisce a personalità o enti che si siano particolarmente distinti per l ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciIl Lambrusco di Sorbara cresce in Brasile Il Lambrusco sta diventando un vero e proprio fenomeno di tendenza in Ameerica, soprattutto in Brasile dove rappresenta addirittura il 73% delle importazioni di vino italiano. (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciLa Mela della Val Venosta sponsorizza il Reschenseelauf La Mela della Val Venosta sponsorizza la 12° edizione del Reschenseelauf, la gara podistica più frequentata dell’Alto Adige che si disputa intorno al Lago di Resia con un percordo di 15 km che offre ai partecipanti un panorama mozzafiato. (Leggi tutto) |
 RistorazioneCà de Bè di Bertinoro, torna uno dei simboli dell’enogastronomia romagnola di qualità A metà di giugno ha riaperto la “nuova” Cà de Bè di Bertinoro (FC) dopo una serie di significativi lavori di restauro e di riqualificazione. Lo storico locale, uno dei simboli dell’enogastronomia romagnola di qualit&agrav ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciTerre di Faenza, il turismo enogastronomico per tutti i gusti Le Terre di Faenza sono protagoniste di una serie di eventi enogastronomico lungo la Strada del Sangiovese: Calici di Stelle, Cinemadivino, la Sagra Provinciale dell’Uva, la Fiera Enologica. (Leggi tutto) |
| Ristorazione Bologna da gustare, secondo appuntamento con lo chef Guido Haverkock Mercoledì 29 giugno alle 20.30 presso I Portici Hotel – Via dell’Indipendenza 69, si terrà il secondo appuntamento di "Bologna da Gustare", con lo chef Guido Haverkock che interpreta la cucina del territorio, “condita” dalla comicità di Matteo Garattoni.Dopo il successo della serata inaugurale, torna la rass ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciIl mondo del vino di Sandro Minella & Lina Brun Lo sapevate che, centocinquant’anni dopo l’unità d’Italia, nella ridente località di Ghemme si trovano ancora bottiglie dell’omonimo vino risalenti alla vendemmia del 1861? Lo sapevate che il lavoro in vigna e in cantina s ... (Leggi tutto) |
 Inizia oggi Bologna da Gustare con lo chef Guido HaverkockInizia oggi Bologna da Gustare: alle 20.30 presso I Portici Hotel – Via dell’Indipendenza 69, lo chef Guido Haverkock interpreta la cucina del territorio, “condita” dalla comicità di Matteo Garattoni. (Leggi tutto) |
 RistorazioneAl Cavallino Bianco - Relais Antica Corte Pallavicina, una lunga tradizione italiana Dagli anni ’20 ai giorni nostri: una cartolina color seppia che racconta la storia di una grande famiglia, i sapori che si sono tramandati e l’usanza di trascorre le domeniche pomeriggio sul fiume. (Leggi tutto) |
 Sanpellegrino usa i limoni di Sicilia per la sua limonataLa limonata Sanpellegrino si presenta con un nuovo look per l'estate 2011, riproponendo i punti forti che hanno contraddistinto questo prodotto negli ultimi cinquant'anni. In una terra baciata dal sole, in cui la brezza marina accarezza ricche distese di agrum ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciLo Scalogno di Romagna: una prelibatezza delle Terre di Faenza Nel comprensorio turistico delle Terre di Faenza, sulle colline in provincia di Ravenna, il buongusto è di casa e nel corso dell’estate sono numerose le feste, le sagre e gli eventi dedicati ad alcune prelibatezze enogastronomiche locali, alcune d ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciIl consorzio Chianti Colli Fiorentini a Vinexpo 2011 Anche quest’anno il Consorzio di Tutela del Chianti Colli Fiorentini prende parte a Vinexpo, il Salone Internazionale del Vino di Bordeaux. Con una delegazione di quindici cantine, il Consorzio Chianti Colli Fiorentini sarà presente nel padiglione ... (Leggi tutto) |
 Settembre gastronomico a Merano e dintorniIl mese di settembre, nell’area di Merano, sarà caratterizzato da diversi eventi che avranno come protagonista indiscussa la buona cucina tradizionale. S’inizierà con le Giornate della zucca, dal 23 al 25 settembre, nel centro di Lana ... (Leggi tutto) |
| Ardea, cacio e pepe all’ombra del castello Deve le sue origini allo spirito di arrangiamento e alla praticità dei pastori del Lazio che erano soliti portarsi dietro pezzi di pecorino stagionato, sacchette di pepe nero e pasta essiccata. Così sono nati gli spaghetti cacio e pepe che dal 24 giugno al 3 luglio potranno essere degustati all’ombra del Castello Sforza – Cesarini d ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciSapori di...vini a Montelibretti dal 24 al 26 giungo 2011 Riscoperta di tradizioni, storia, sapori e profumi di un territorio e del suo antico borgo, questo è “Sapori di…vini” che torna a Montelibretti per la V edizione dal 24 al 26 giugno. (Leggi tutto) |
| Prodotti tipici Sagra della bruschetta di Casaprota (RI) il 30 gennaio 2011 Si terrà il prossimo 30 gennaio a Casaprota, in provincia di Rieti, la sagra della bruschetta giunta oramai alla quarantanovesima edizione, che come al solito includerà anche tutti i prodotti della sabina che verranno offerti in degustazione. (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciMela Stark Delicious Val Venosta, la mela color del fuoco Terra, acqua, aria, fuoco. Questi quattro elementi della natura hanno da sempre esercitato un grande influsso sulla vita degli uomini che fin dall’antichità hanno attribuito loro valori simbolici e mistici. (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciL’olio extravergine di Agraria premiato come il migliore del Garda L’Olio Extravergine d’Oliva Garda Trentino DOP del frantoio rivano si è aggiudicato il premio come “Migliore olio extravergine d’oliva Garda Dop” nell’ambito del settimo concorso oleario di A. (Leggi tutto) |
 Dal 15 ottobre all'8 dicembre la rassegna gastronomica Un Po di GustoUna terra generosa e ricca, che celebra la sua gastronomia rendendo omaggio a quel fiume che le ha consentito di diventarlo. E’ il lembo di pianura padana che si trova al limite occidentale, la Bassa piacentina, ad accendersi per Un Po di Gusto. (Leggi tutto) |
 RistorazioneAl ristorante Aroma il tartufo protagonista dell'autunno Aroma - il nuovo ristorante inaugurato lo scorso maggio presso Palazzo Manfredi – e il suo executive chef, Giuseppe di Iorio, danno il benvenuto alla stagione autunnale e alle ‘ottobrate romane’ con un nuovo menu, ricco di sapori, profumi e c ... (Leggi tutto) |
 RistorazioneBere consapevole con Agraria, tre appuntamenti in ottobre Continua in autunno il percorso enogastronomico abbinato al “bere consapevole” di Agraria Riva del Garda: l’azienda rivana sarà ospitata, con i suoi vini e i suoi prodotti, presso tre importanti realtà locali, per piacevoli sera ... (Leggi tutto) |
 Abbinamenti gastronomici: a Torino si parla di gelato e vinoMartedi scorso la delegazione Onav di Torino ha organizzato la degustazione “Gelato e vino: proviamoci!”, ideata per cercare di esplorare la possibile unione fra due prodotti tipicamente italiani. (Leggi tutto) |
 Food design, a Torino il design incontra il ciboSi terrà a Torino dal 18 al 28 ottobre 2010 la sesta edizione di Food Design, che per l'occasione si terrà nella sede di EATaly. L’esposizione mette in mostra il risultato del bando di concorso 2010 dedicato ad elaborare progetti di design ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipici21. Sagra della Patata Leonessana il 9 e 10 ottobre 2010 Fritta, rescallata o unita all’impasto per gli gnocchi, la patata resta sempre la protagonista, per il 21° anno di seguito, della sagra ad essa dedicata a Leonessa, che nel reatino eccelle per la produzione del ghiotto tubero grazie alle partic ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciDegustazioni di olio nuovo al Monsignor della Casa Country Resort & Spa di Borgo San Lorenzo Il Monsignor della Casa Country Resort & Spa di Borgo San Lorenzo (FI) propone per il prossimo autunno degustazioni di olio nuovo, massaggi all’olio d’oliva, visite ai frantoi e golose colazioni/pranzi alla toscana. (Leggi tutto) |
 AgricolturaVivi la vendemmia in Casentino: festa della vendemmia a Poggiorotondo Lorenzo Massart, l’avviticoltore del Casentino titolare a Subbiano (AR) di POGGIOTONDO, il primo che in Italia ha permesso al pubblico di assistere alla vera vendemmia, invita anche quest’anno gli enoturisti a vedere cosa succede in vigna ed in can ... (Leggi tutto) |
 Corsi di cucinaCorso di cucina naturale al B&B Il Richiamo del Bosco di Sala Baganza Ad una manciata di chilometri da Parma, il B&B Il Richiamo del Bosco di Sala Baganza propone per sabato 16 ottobre un corso di cucina naturale. Il corso, dal titolo “Cuciniamo Arancione”, sarà tenuto da Tiziana Castelluccio, esperta di c ... (Leggi tutto) |
 Il gelato d'autunno secondo Alberto MarchettiPrendete un grande chef, Igor Macchia - La Credenza di San Maurizio Canavese (TO) - e un artista del gelato, Alberto Marchetti. Il loro connubio ha dato vita a una vera esplosione di gusto. (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciEATaly, Oliver Roi: un nuovo EATinerario per scoprire la Liguria Da un’idea di EATaly, vero e proprio tempio del gusto Made in Italy nel nostro Paese e nel mondo, e LiberiTutti, un network di agenzie di viaggio decisamente fuori dagli schemi, nasce il box EATinerari. (Leggi tutto) |
 RistorazioneRiprende l'appuntamento domenicale del Dorsia, con la serata Banane e Lampone Il Dorsia Restaurant Lounge Bar è un ristorante di nuova ispirazione con caratteristiche decisamente peculiari, che permette di cenare in un contesto elegante e raffinato o ritrovarsi con gli amici in un moderno lounge bar dove sorseggiare un aperitivo ... (Leggi tutto) |
 V edizione di Malazè, grande successo per l'evento archeoenogastronomico dei Campi FlegreiUn incremento sensibile di presenze nei ristoranti. Tanti visitatori e gruppi organizzati nei siti minori. Crescono anche le presenze nei siti tradizionali come Cuma – proposta arricchita dalla vicina Foresta Regionale inaugurata pochi mesi fa – e ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciDolcemente Pisa, dal 2 al 3 ottobre 2010 alla Casa della Città Leopolda La città di Pisa diventerà il palcoscenico della V edizione di Dolcemente Pisa, l’unico evento interamente dedicato ai dolci artigianali di alta qualità della tradizione toscana. (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciFalanghina: a Pozzuoli tavola rotonda su uno dei doc flegrei Una tavola rotonda per scoprire di più e promuovere la falanghina che, insieme al piedirosso (perepalummo) è uno dei vini doc dell’area flegrea. L’incontro si svolgerà lunedì 13 (ore 19,30) a Villa di livia in via Campi ... (Leggi tutto) |
 AgricolturaFesta delle Fragole 2010 Sapori genuini, paesini incantati ed una natura mozzafiato attendono i visitatori e i buongustai da venerdì 25 a domenica 27 Giugno 2010 per l’undicesima edizione della Festa delle Fragole in Val Martello. (Leggi tutto) |
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Stravino Stravinario in Valle dei Laghi (TN) dal 22 al 24 luglio
Festa dell'uva al Castello Castello di Gropparello (PC) dal 4 al 25 settembre