Mangiare E Bere
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 Prodotti tipiciCon le mele Val Venosta vinci Gallo Rosso E’ partito il grande concorso che porta i consumatori direttamente all’origine del sapore delle croccanti e succose mele Val Venosta: fino al 30 giugno in palio 40 settimane nei caratteristici agriturismi venostani Gallo Rosso Dal passo Resia, ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciLe erbe della forza protagoniste dell’edizione 2010 del Piatto Verde Il comprensorio turistico delle Terre di Faenza ha nelle eccellenze enogastronomiche uno dei suoi punti di maggior valore. In questo spicchio di Romagna ci sono alcune delle aziende vinicole che nelle ultime edizioni delle guide di settore hanno ottenuto i m ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciCantina Aldeno inaugura il nuovo punto vendita Venerdì 11 dicembre ad Aldeno (Tn), nel cuore del Trentino, apre al pubblico il nuovo e ristrutturato punto vendita aziendale e di accoglienza della Cantina Aldeno, cooperativa storica fortemente legata al territorio, che nel 2010 festeggerà il ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciZafferano 3 Cuochi a 'La Casa, La Vita' Si è chiusa l’8 dicembre La Casa La Vita, nuova edizione completamente rinnovata del 47esimo appuntamento annuale dell’Esposizione Antiquari Milanesi che ha fatto registrare 15. (Leggi tutto) |
 RistorazioneGli chef de Il Boscareto Resort & Spa interpretano la Fontina Secondo l’autore Andrea Bovero, esperto in cosmetologia ed estetica, docente presso l’Università di San Paolo in Brasile, “ Comunicare la bellezza e il benessere” è più di un libro: è la ricerca di un punto ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciCoccolarsi con le mele della Val Venosta Mela Val Venosta: squisita da mangiare, strepitosa per la pelle! La mela è da sempre alleata della bellezza: ha un bassissimo apporto calorico e, grazie alla pectina, aiuta ad eliminare dal corpo le sostanze tossiche; inoltre contiene vitamine import ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciI vini di Brescia protagonisti all’Enoteca Italiana Successo per la degustazione di vini Franciacorta. Più di 50 gli enoappassionati ed operatori del settore hanno apprezzato le bollicine di Bellavista, azienda storica di una delle zone italiane a più alta vocazione spumanticola. (Leggi tutto) |
| Prodotti tipici Sogliano festeggia la DOP al 'suo' Formaggio di Fossa Da prodotto di nicchia di un piccolo comprensorio romagnolo alle soglie del mercato internazionale. Il Formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone, una delle più originali e tipiche produzioni casearie del territorio romagnolo, dopo aver conquistato il palato di migliaia di buongustai, fa il grande salto con l’ambito riconoscimento della D.O.P. ... (Leggi tutto) |
 AgricolturaMele Val Venosta: una raccolta eccezionale! La raccolta 2009, iniziata a fine agosto ed appena conclusa, ha regalato grandi soddisfazioni alla VI.P, il consorzio delle mele Val Venosta, che quest’anno ha realizzato uno dei raccolti più abbondanti della sua storia. (Leggi tutto) |
| Prodotti tipici Consiglio dei Governatori Slow Food a Benevento Slow Food Campania ospiterà, con il patrocinio della Provincia di Benevento, il prossimo Consiglio dei Governatori di Slow Food Italia nel capoluogo sannita. L’atteso appuntamento, che torna in Campania dopo oltre 10 anni, è previsto dal 20 al 22 novembre prossimi ed avrà come sede dei lavori il Musa (Museo della Tecnica e del La ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciDegustazioni nell'Antica Barchessa di Castelvecchio Da sabato 14 novembre fino alla fine dell’anno la Barchessa della Tenuta Castelvecchio di Sagrado sarà aperta al pubblico dal martedì alla domenica. (Chiuso il lunedì). (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciNon il solito regalo di Natale con i prodotti Baccano! Alzi la mano chi non ha mai incontrato difficoltà nella scelta dei regali di Natale: le case sono ormai piene di oggetti e trovare un’idea regalo originale ed utile, non è semplice e richiede tempo. (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciBrindando sotto le stelle con Novello del Lazio Un appuntamento che ha il sapore della tradizione, quello con i vini di “Novello Latino”, ovvero con tutte quelle etichette che fanno parte dell’Istituto Vino Novello del Lazio. (Leggi tutto) |
| Prodotti tipici Voglie d'autunno - Sapienti piaceri “Al contadino non far sapere” sarà uno dei tanti appuntamenti che domenica 18 ottobre, insieme alla mostra mercato dei frutti del Montefeltro, i laboratori, le ricette rinascimentali e le musiche popolari, animerà ad Urbino il cortile del Collegio Raffaello per il terzo incontro di “Voglie d’autunno – Sapienti pi ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciOmaggio alle mele Val Venosta! Dopo il tutto esaurito della scorsa edizione, Congusto e Mele Val Venosta organizzano altri tre corsi di cucina gratuiti per assaporare tutta la versatilità delle squisite mele venostane Dopo il grande successo riscosso negli scorsi mesi, ... (Leggi tutto) |
| Vino e alcoolici Trekking urbano con brindisi d’autore a Trento Una giornata alla scoperta di Trento e i sui sobborghi tra bellezze d’arte, artigianato e capolavori da degustare. È il nuovo appuntamento con gli itinerari di trekking urbano organizzati dall’APT di Trento, Monte Bondone, Valle dei Laghi in collaborazione con il Comune di Trento, un modo originale per conoscere luoghi e aspetti insolit ... (Leggi tutto) |
 RistorazioneNuove cucine Febal per la scuola Congusto Grazie ad una nuova partnership con Febal la scuola di cucina Congusto ha cambiato l’arredamento delle sue due scuole, quella storica di Milano e la nuovissima di Catania. (Leggi tutto) |
 RistorazioneLagostina-Gambero Rosso: riparte L'Accademia del Sapore Lagostina, con la collaborazione di Gambero Rosso, ha scelto alcune tra le più importanti scuole di cucina italiane per dar vita all’Accademia del Sapore, un nuovo concetto di cucina basato non solo sulla scelta della ricetta e degli ingredienti ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciL'oro verde di Podere Vitiano L’autunno è la stagione giusta per dedicarsi al TURISMO ENOGASTRONOMICO, il turismo che gratifica gli occhi, ma soprattutto il palato.Sono tantissimi gli spunti interessanti che si offrono ai gourmet curiosi alla ricerca di prodotti tipici da as ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipici'Franciacorta in bianco' per tutti gli amanti del formaggio Per un intero fine settimana Castegnato (Bs) diventerà la "golosa" meta di tutti gli amanti del formaggio. Dal 9 all’ 11 ottobre 2009 “ Franciacorta in Bianco” (www. (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciI Frutti dimenticati si ritrovano a Casola Valsenio A Casola Valsenio, che si fregia del titolo di "Paese delle Erbe e dei Frutti Dimenticati", le antiche tradizioni contadine locali di coltivazione delle piante si esprimono anche nella salvaguardia di alberi da frutto di varietà ormai abbandonate o us ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipici'Sapore di Sale' a Cervia Due i fine settimana dedicati al sale cervese con una serie di iniziative assolutamente da non perdere. I luoghi sono quelli storici e suggestivi della civiltà del sale ed in particolare i magazzini del sale, il museo e il piazzale dei salinari, la sa ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciLa Festa dell'Olio Taglia il quattordicesimo traguardo la Festa dell’Olio di San Lorenzo Maggiore, piccolo borgo del Sannio beneventano. L’evento, in programma il 12 e 13 agosto prossimi, punta i fari su uno dei prodotti di maggior caratura del territorio: il pregiato olio extra ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciAl via il 'Consorzio Produttori Formaggi Stagionati' Rilanciare, tutelare e promuovere il consumo del Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, una delle eccellenze gastronomiche che meglio esprime il grande valore delle tipicità casearie italiane: è questa la missione del nuovo Consorzio Produttori Form ... (Leggi tutto) |
| Ristorazione L’Alta Cucina Italiana in scena a Gradara L’Alta Cucina Italiana si esibisce a Gradara. All’ombra delle sue trecentesche mura va in scena un appuntamento per gourmet firmato da otto tra i più famosi chef d’Italia, che uniscono il loro talento per dar vita “in diretta” a squisite ed originali creazioni, mix di tradizione ed innovazione culinaria. Palcoscenico d’eccellenza di questa straordinar ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciLunatica 2009 Lunatica festival 2009: l’ incontro con la cultura e i luoghi della provincia di Massa Carrara avverrà quest’anno anche attraverso un percorso di degustazione di alcune delle prelibatezze tipiche della terra apuana, tutte rigorosamente all'i ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciA Brisighella è in arrivo un’arca carica di savori Grazie al prezioso patrimonio agro-alimentare presente nel territorio di Brisighella (Ra), in particolare l’Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P. Brisighello, si è partiti nel 2001 dal progetto Slow Food dell’Arca del Gusto per approdare poi, già da ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciConcorso Mela Val Venosta: ecco i vincitori! È arrivato alla sua conclusione il grande concorso “Vinci una vacanza sopra tutte” promosso da VI.P, l’Associazione dei produttori ortofrutticoli della Val Venosta. Una iniziativa molto apprezzata dai consumatori che in soli tre mesi ha visto la partecipazione ... (Leggi tutto) |
 AgricolturaFesta Albicocche delle Val Venosta 2009 Grazie ai terreni sabbiosi di montagna ed al particolare microclima che vanta molto sole, poche precipitazioni, aria asciutta e forti escursioni termiche, la Val Venosta è il territorio ideale per la coltivazione delle albicocche, tra le quali la variet ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipici25° Fiera del Tartufo Nero ad Acqualagna Acqualagna, capitale del tartufo tutto l'anno, propone un'estate all'insegna dei sapori, della natura e della storia. La cittadina in provincia di Pesaro e Urbino che vanta il primato italiano e mondiale nella commercializza ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciVinalia XVI Edizione Vinalia, la rassegna enogastronomica promossa dal Circolo Viticoltori ed organizzata dal Comitato Vinalia, taglia il XVI traguardo con un appuntamento, come tradizione, previsto dal 4 al 10 agosto prossimi, nel “cuore” antico e negli angoli del castello mediev ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciEmilia Romagna è Un Mare di Sapori Lo sapevate che l’uva Fogarina, sì, sì, quella della canzone, esiste davvero? E’ di questi giorni la notizia del recupero di questo vitigno che sembrava essere scomparso. (Leggi tutto) |
 AgricolturaLo Scalogno di Romagna: una prelibatezza delle Terre di Faenza Nel comprensorio turistico delle Terre di Faenza, sulle colline in provincia di Ravenna, il buongusto è di casa e nel corso dell’estate sono numerose le feste, le sagre e gli eventi dedicati ad alcune prelibatezze enogastronomiche locali, alcune delle q ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciIl Gioco del Piacere Olio Extravergine d'Oliva 2009 Quarto appuntamento con il Gioco del Piacere dedicato agli Oli extravergini, iniziativa promossa da Slow Food per martedì 23 giugno prossimo. Novità di quest’edizione sarà la degustazione di quattro grandi oli del Sud, premiati con il rico ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciCinemadivino 2009: i grandi film si gustano in cantina Da metà giugno riparte la rassegna cinematografica itinerante che propone in tutta la Romagna la visione di film in abbinamento ai vini e ai prodotti gastronomici del territorio. (Leggi tutto) |
 RistorazioneLa Maratona del Gelato a Torino Torino è la capitale del gelato, un’antica tradizione che la città rivendica con orgoglio. Nel 1937 proprio sotto la Mole è nato il Pinguino, il più classico gelato da passeggio, ed oggi in città sono tantissime le gelaterie ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciBio Val Venosta per 'Kids' Il 14 maggio le mele venostane saranno presenti al Palazzo delle Stelline di corso Magenta a Milano per l’evento “KIDS”, organizzato da Somedia, società attiva da oltre 20 anni nella formazione professionale e nel settore marketing e servizi. (Leggi tutto) |
| Prodotti tipici La guida agli extravergini 2009 a Vallo della Lucania (Salerno) Il Parco Nazionale del Cilento ospiterà a Vallo della Lucania (Salerno), sabato 16 e domenica 17 maggio prossimi, la presentazione della Guida agli Extravergini 2009 di Slow Food Editore. Per la due giorni, appositamente pensata e organizzata per promuovere la pubblicazione e la migliore produzione olivicola italiana dell'annata 2008-2009, è s ... (Leggi tutto) |
 Prodotti tipiciTerre di Faenza, terre di mercatini serali La Romagna, terra ricca di tradizioni, è costellata di mercati e mercatini, un po’ in tutte le stagioni e in tutti i giorni. C’è però uno spicchio di regione, quello delle Terre di Faenza, che, nel periodo estivo, ha fatto dei mercatini an ... (Leggi tutto) |
 Vino e alcooliciVilla Sandi cantina rosa Domenica 10 maggio, anticipo di Giro d’Italia a Valdobbiadene, dove il giorno seguente è previsto l’arrivo della terza tappa del Giro. Per celebrare l’arrivo del Giro del Centenario, cantine e ristoratori daranno vita ad un percorso culturale-eno ... (Leggi tutto) |
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