Notizie sulla moda, l'arte ed il turismo italiani e sul made in Italy

Con le mele Val Venosta a scuola di cucina con gusto!

10 aprile 2009    Invia ad un amico
Con le mele Val Venosta a scuola di cucina con gusto!
Clicca per ingrandire

Continua la gustosa iniziativa firmata VI.P, il consorzio delle mele Val Venosta. Prosegue fino a luglio, infatti, la prelibata collaborazione con la Scuola di cucina e fisiologia del gusto Congusto.

La scuola di cucina milanese, frequentata durante l’anno da più di 2000 allievi, organizza ogni mese un corso di cucina e degustazione della durata di 3 ore e mezza offerto da VI.P e quindi completamente gratuito per i partecipanti: occasioni uniche per assaporare tutto il gusto e la versatilità delle mele venostane!

Non solo dolci, ma anche primi piatti e secondi, antipasti e contorni: attraverso la preziosa collaborazione con gli chef Congusto, la mela della Val Venosta sta facendo conoscere le peculiarità delle sue tante varietà in un viaggio prelibato che parte dai sapori più classici fino agli accostamenti più arditi, dalle ricette più semplici e immediate fino a quelle più ricercate e sfiziose. Ciascuno dei corsi ha come protagonista le varietà di mela Val Venosta più diffuse (Golden Delicious, Stark, Gala e Pinova) per mettere in risalto le specificità di ciascuna di esse e imparare a valorizzarne il gusto e la stagionalità.

I primi quattro corsi offerti da mele Val Venosta, tenutisi tra gennaio e inizio aprile, hanno registrato il tutto esaurito! I prossimi tre corsi, sempre presso la sede di Congusto in  Via Enrico Tazzoli 11 a Milano, si terranno:

Lunedì 27 Aprile – ore 19.00
MELE IN CUCINA CON FIORI EDULI ED ERBE FINI
Venerdì 29 Maggio – ore 19.00
LA CUCINA DELL’ESTATE CON LE MELE
Venerdì 26 Giugno – orario da definire
DOLCI ESTIVI CON LE MELE

Per aggiornarsi sulle date, sul contenuto e sull’orario dei corsi, ma anche per prendere spunto dalle prelibate ricette presentate durante i corsi, basta consultare il sito web delle mele Val Venosta, www.vip.coop/it .
Per tutte le informazioni sui corsi di cucina si può contattare anche Congusto attraverso il sito web www.congusto.it o telefonando allo 02.63.47.19.82.


[ i più letti del mese ]

[ i più popolari ]