Passeggiare in caratteristiche località ai piedi delle Montagne Olimpiche degustando il meglio della tradizione enogastronomica. E tra un assaggio e l’altro imbattersi in antiche testimonianze storiche e opere d’arte.

E’ questo l’invito di “GustoValsusa 2008” rivolto a turisti e gourmand! Gli appuntamenti sono 15, suddivisi in due tranche una primaverile-estiva, da sabato 10 maggio a domenica 31 agosto, e l’altra autunnale, da domenica 14 settembre sino al weekend dell’8-9 novembre. Golosi, genuini e imperdibili! Si svolgono nella bassa Valle di Susa e in Val Cenischia: un territorio ricco di attrattive in grado di regalare un viaggio tra i sapori, accanto alla visita di castelli e abbazie immersi in un paesaggio verde e rilassante.

Sapori antichi e ricette di un tempo rivivono quindi in sagre e fiere riunite in una sola e lunga kermesse enogastronomica organizzata dalla Comunità Montana Bassa Valle di Susa e Val Cenischia, in collaborazione con i comuni del territorio aderenti all’iniziativa e il Museo del Gusto, a cui l’ATL Turismo Torino e Provincia dà un supporto in termini di promozione. I dolci, come i canestrelli e le paste di meliga, il capocollo e il prosciutto cotto al fieno, sono solo alcuni dei prelibati protagonisti.

“Per conoscere pienamente la cultura di un territorio occorre avvicinarsi anche ai suoi prodotti enogastronomici di eccellenza” sottolinea Antonio Ferrentino, Presidente della Comunità Montana Bassa Valle di Susa e Val Cenischia. “GustoValsusa è per noi un evento rilevante non solo dal punto di vista enogastronomico ma rappresenta lo strumento più adatto per completare l’offerta del nostro territorio ricco di storia e arte”.

“Negli ultimi anni l’enogastronomia è considerata una delle principali motivazioni al viaggio - dichiara Livio Besso Cordero, Presidente di Turismo Torino e Provincia - e sono sempre più numerosi i turisti disposti a viaggiare per gustare piatti tipici e sapori genuini. Da questo punto di vista GustoValsusa è in grado di avvicinare i turisti facendo leva su realtà ricche di attrattive e custodi di invidiabili patrimoni enogastronomici.”

CALENDARIO
Capolavori di sapori della Valle di Susa e Val Cenischia

VAIE, “Sagra del Canestrello di Vaie” 11ª edizione, sabato 10 e domenica 11 maggio 2008
BORGONE SUSA, Concorso Enologico Valle di Susa “Festa del vino e dei buoni sapori”
13ª edizione, da venerdì 30 maggio a domenica 1 giugno 2008
AVIGLIANA, “Gelato nel Borgo Medievale” 5ª edizione, da venerdì 4 a domenica 6 luglio 2008
CONDOVE (frazione Mocchie), “Sagra della Patata” 9ª edizione, domenica 17 agosto 2008
RUBIANA, “’D Gili e d’Rübianin a-n’ä sämpa gioj” Biscotti e lamponi d’alta quota,
domenica 31 agosto 2008
CHIANOCCO, “Pane e...”, domenica 14 settembre 2008
CHIUSA SAN MICHELE, “Pan ‘d melia” 2ª edizione, domenica 21 settembre 2008
BRUZOLO, “Tuttomiele”, mostra-mercato, domenica 28 settembre 2008
ALMESE (frazione Rivera), “Arte, Artigianato, Musica e Siöle pien-e”,
da giovedì 2 a domenica 5 ottobre 2008
BUSSOLENO, “Antichi Sapori” 5ª edizione, sabato 4 e domenica 5 ottobre 2008
CONDOVE, “Fiera della Toma” 19ª edizione, sabato 11 e domenica 12 ottobre 2008
VILLAR FOCCHIARDO, “Sagra Valsusina del Marrone” 47ª edizione,
da venerdì 17 a domenica 19 ottobre 2008
SAN GIORIO DI SUSA, “Festa del Marrone” 16ª edizione,
da giovedì 23 a domenica 26 ottobre 2008
AVIGLIANA, “Cioccolato nel Borgo Medievale”, sabato 8 e domenica 9 novembre 2008
CAPRIE, “La Mela e dintorni” 7ª edizione, domenica 9 novembre 2008

PER INFORMAZIONI: info@cmbvallesusa.it