| I Produttori del'Aglianico del Taburno chiedono la Docg Si è chiuso con un convegno il terzo ed ultimo appuntamento nel Sannio della rassegna Le Terre del Gusto. Dopo Castelvenere e Morcone, infatti, l'attenzione dell'iniziativa proposta dall'Ente Provinciale del Turismo di Avellino, Benevento e Caserta per aumentare la notorietà dei borghi simbolo dell'enogastronomica, ha fatto tappa a Torrec ... (Leggi tutto) |
| Tavola rotonda sui vini dolci a Morcone L'imponente struttura della Fiera di Morcone (Benevento) ha ospitato il secondo week end con Le Terre del Gusto, progetto delle Porte e Stazioni del Gusto, allestito dall'Ente Provinciale del Turismo di Avellino, Benevento e Caserta, per incrementare l'interesse sui paesi simbolo della filiera enogastronomica. Nell'ambito della due gi ... (Leggi tutto) |
| Tre debutti per Pighin a Vinitaly A una memorabile vendemmia una gamma di vini di alta qualità, per un brindisi che porta a Verona i profumi ed i sapori di una terra – il Friuli – che è vanto dell’Italia. Dal Rosso Riserva Villa Agricola 2003, intenso e vellutato, ai pregiati bianchi del Collio 2007, fino alla straordinarietà del Picolit 2003: sono queste le perle dell ... (Leggi tutto) |
| Vino 'Capo di Stato' della Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini Creato appositamente dal Conte Loredan Gasparini per gli eventi ufficiali della città di Venezia, divenne un indiscusso protagonista del buon bere sin dalle sue prime apparizioni, riscuotendo consensi ed apprezzamenti in tutto il mondo, non ultimo quello dell’allora Presidente della Repubblica Francese, Charles De Gaulle, al quale è stato dedic ... (Leggi tutto) |
 La Posta de' Cavalieri, Centro di cultura enogastronomicaE’ una piacevole sorpresa, quella che aspetta il pubblico gourmet alle porte di Napoli. All’interno delle antiche scuderie della settecentesca Villa Bruno di San Giorgio a Cremano (Na), il Gruppo SIRE, azienda leader nel campo dell’alta ristorazione, ha dato v ... (Leggi tutto) |
 Pighin brinda con il Friulano al prossimo VinitalyCambia il nome ma non il gusto: anche Pighin, dopo il recente decreto del Ministero dell’Agricoltura, ribattezza il proprio Tocai in Friulano. E lo fa brindando ad una scelta contestata ma che ora – a giochi conclusi - non può che rallegrare. (Leggi tutto) |
 Vigneto San Vito per l'arteDue le passioni di Federico Orsi, giovane proprietario, assieme alla moglie Carola, di Vigneto San Vito: l'amore per il vino di qualità e l'ammirazione per l'arte. Piacere e cultura, dunque, gusto e bellezza, sapori e saperi che, da passione privata, si ... (Leggi tutto) |
| Tenuta Bonzara, i vini dei colli bolognesi Semplice e gradevole nella grafica, variegata e molteplice nei contenuti. E' online la nuova veste del sito della Tenuta Bonzara, azienda che produce vini sui colli bolognesi dal 1963. Frutto di una grande passione tramandata da padre in figlio, oggi la Tenuta produce variegati doc, avvalendosi della consulenza viticola ed enologica di Lorenzo Landi, uno t ... (Leggi tutto) |
 Università di Siena: il vino rosso anti-ulcera?Una ricerca dell’Università di Siena commissionata dall'Associazione Nazionale Città del Vino conferma che il vino rosso, consumato in quantità moderata, ha effetti benefici sulla salute. (Leggi tutto) |
 L'Europa riconosce finalmente i vini PassitiErano assenti nella proposta di riforma dell'Ocm vino dello scorso luglio, le Città del Vino ne avevano richiesto il riconoscimento in sede comunitaria, ieri e' stato approvato, soddisfazione anche per le maggiori tutele sui vigneti eroici e di montagna ... (Leggi tutto) |
| Amarone annata 2004 Gerardo Cesari Il 2004 è un’annata a quattro stelle per l’Amarone della Gerardo Cesari di Cavaion Veronese, il 26 e 27 gennaio all’Anteprima Amarone organizzata dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella al Palazzo della Gran Guardia a Verona, l’azienda presenterà le due nuove produzioni dell’Amarone Classico e Amarone «Il Bosco». Per l’Amarone Il Bosco si tratt ... (Leggi tutto) |
| Di vigna in Vino: il Lessini Durello protagonista di due nuovi libri Di fronte ad una sala conferenze gremita, venerdì 25 gennaio si è tenuta alla Cantina dei Colli Vicentini la presentazione del volume «Di Vigna in Vino», l’ultimo lavoro editoriale voluto dall’azienda di Montecchio e presentato ufficialmente in abbinamento alla carta dei suoli per comunicare in modo chiaro e preciso l’importanza del lavoro di z ... (Leggi tutto) |
| Prosecco Valdobbiadene DOC Brut Jeroboam Il Prosecco Valdobbiadene DOC Brut Jeroboam (nome che identifica le bottiglie da 3 litri) della cantina Col Vetoraz è proposto per le prossime festività natalizie in una prestigiosa cassetta in legno. Il pack chic ed elegante riprende i colori delle feste grazie al collo di color oro e la particolare etichetta tripartita unica nel suo genere c ... (Leggi tutto) |
 Una tesi di laurea sul Falanghina di Corte NormannaLa Falanghina di Corte Normanna è ancora al centro dell'attenzione, dopo aver conquistato l'Oscar per il rapporto qualità/prezzo dell'Almanacco del Berebene 2008 di Gambero Rosso Editore - Slow Food. (Leggi tutto) |
 La guida 'Bere Spumante' di Cucina&ViniLa guida Bere Spumante, edita da Cucina&Vini, è arrivata alla sua sesta edizione ed anche in questa pubblicazione 2008 si registra un dato oramai certo da diversi anni: le bollicine italiane vivono un incremento di qualità; Bere Spumante &egr ... (Leggi tutto) |
 Crescono i consumi di Prosecco DOC nel mondoSe le proiezioni recentemente rese pubbliche dicono il vero, nel 2020 sarà il Prosecco lo spumante più bevuto al mondo, ma intanto è già tutto da godere questo 2007 che vede immesse sul mercato 50 milioni di bottiglie Valdobbiadene ... (Leggi tutto) |
| Libro 'Il Veneto, noialtri e il vino' Andrea Zanfi da diversi anni sta tracciando un profilo non solo della migliore produzione enologica della nostra penisola, ma anche di quei vignaioli che, con le loro scelte aziendali, hanno saputo porsi all'attenzione del mercato nazionale e internazionale. (Leggi tutto) |
 Roberto Castagner Acquaviti alla XXV edizione del Concorso nazionale Alambicco d'oroDopo il successo già decretato dal pubblico negli ultimi mesi, anche il concorso nazionale Alambicco d’Oro, organizzato dall’Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e giunto alla XXV edizione, attribuisce il suo premio di eccellenza all'ultima nata n ... (Leggi tutto) |
| La Cantina Tollo eletta Cantina dell'Anno da Gambero Rosso Cantina Tollo: successi internazionali coronano un anno da ricordare. Gambero Rosso l’ha eletta cantina dell’anno ne L’Almanacco del Bere Bene 2008 ed è la prima volta che la nota guida premia una Cantina Cooperativa. E’ anche la prima volta che il riconoscimento viene assegnato ad un’azienda abruzzese e questo conferma la costante crescita qualitativ ... (Leggi tutto) |
| Il Durello: le terre, le vigne, gli uomini E’ possibile conservare per sempre le bollicine di uno spumante tra le pagine di un libro, senza che il vino perda mai la sua fragranza? Si, se lo spumante in questione è il Lessini Durello, una produzione da vitigno autoctono che ha origine nella terra di confine tra Verona e Vicenza, in quella zona collinare spesso aspra e difficile che ancora oggi ... (Leggi tutto) |
| Vini: nasce il brand Piera Matellozzo Piera Matellozzo Semplicemente vino, questo il nuovo volto della Martellozzo S.r.l., storica azienda veneta che ha ormai da tempo stabilito la sua sede operativa in terra friulana. Il nuovo marchio nasce dall’esigenza di rappresentare l’evoluzione compiuta dall’impresa a partire dai primi anni Novanta, momento nel quale le redini sono passate nelle mani di ... (Leggi tutto) |
 Vetoraz in versione Magnum per festeggiare alla grande le prossime festeSorprendere con un prodotto di alta qualità, dal design particolare ed estremamente sofisticato, completamente made in Italy. Di cosa parliamo? Dell’esclusiva bottiglia in formato Jeroboam (3 litri) della cantina Col Vetoraz, che per le prossime festivi ... (Leggi tutto) |
 Occidente e Oriente nell'incontro tra vino e arteArmonica composizione di sapori e raffinata fusione di saperi: questa è l’ambivalente natura del vino. Un calice racchiude e racconta, attraverso suggestioni e rimandi silenziosi risalenti a più di 9. (Leggi tutto) |
| I vini vicentini approdano al Vinexpo Vicenza Qualità ha concluso la sua prima partecipazione a Vinexpo 2007 di Bordeaux, in Francia.Il Salon International du vin et des spiritueux è un appuntamento d’eccellenza per sommelier, ristoratori, importatori e grossisti di tutto il comparto vinicolo e rappresenta una vetrina prestigiosa per i produttori che vogliono far conoscere i propri ... (Leggi tutto) |
 Nuova etichetta d'artista per i Poderi MoriniE’ già da alcuni anni che i Poderi Morini, l’azienda vinicola faentina capitanata da Alessandro Morini, “fa vestire” alcune delle proprie bottiglie ad importanti artisti di fama nazionale ed internazionale. (Leggi tutto) |
| Feudo Maccari ospita i ristoratori de 'Le Soste di Ulisse' I rappresentanti della più alta ristorazione siciliana, ospiti nella tenuta siciliana di Antonio Moretti, in Val di Noto, con un menu d’eccezione creato ad hoc dallo chef Gennaro Esposito La tenuta Feudo Maccari, proprietà siciliana di Antonio Moretti, imprenditore aretino della moda e del vino, ha ospitato un pranzo speciale con menu crea ... (Leggi tutto) |
 Marsala Florio: una storia lunga 175 anniFlorio, da sempre sinonimo di marsala di qualità nel mondo, festeggia il suo 175° anniversario e, in occasione del Natale 2007, presenta una collezione commemorativa di eleganti astucci in latta. (Leggi tutto) |
| Le Docg italiane più famose all'estero Le Docg italiane più famose all’estero? Chianti classico, Barolo e Brunello di Montalcino, ma anche Nobile di Montepulciano, Taurasi e altre denominazioni quali Bolgheri e Amarone. Il Brunello, leader indiscusso anche in Italia, ha ottenuto il primo posto nella classifica delle 100 migliori bottiglie stilata dalla rivista americana Wine Spectator co ... (Leggi tutto) |
 Montalcino: un grande Terroir che fa gola a molti VipMontalcino è uno dei territori che più di tutti in Italia ha attratto capitali provenienti da altre attività e ha sollecitato nuove sfide imprenditoriali. (Leggi tutto) |
 Disiu.it presenta il vino di SiciliaArterie di sangue scorrono attraverso la Sicilia. E’ il sangue che, da una millenaria tradizione, ha dato vita a sfaccettature culturali, le quali, viste da un caleidoscopico filtro, potrebbero assimilarsi ad una gradazione che va dal rosso intenso al bianco p ... (Leggi tutto) |
 Puparossa e Tirabaci, vini non convenzionaliSi chiamano Puparossa e Tirabaci i primi due prodotti del marchio vinicolo albese mät. Un marchio che esprime il suo concept già nel nome, mät, che nella più genuina parlata piemontese significa il matto dei tarocchi, un girovago cittadino del mo ... (Leggi tutto) |
| Cantina Librandi: un convegno internazionale sui vitigni autoctoni E’ fissato per il 16 settembre a Cirò Marina il convegno internazionale “LA CULTURA DELLA VITE E DEL VINO IN CALABRIA: ANTICHE TRADIZIONI PER UNA MODERNA VITIVINICOLTURA” durante il quale verranno presentati i primi risultati degli studi condotti dall’azienda vinicola Librandi sui vitigni autoctoni calabresi. L’evento si propone di analizzare lo stat ... (Leggi tutto) |
 Cantine aperte per la tenuta Cocci GrifoniLa Tenuta Cocci Grifoni di San Savino di Ripatransone, una delle espressione più autentiche dell’enologica picena, sabato 27 e domenica 28 maggio parteciperà alla manifestazione Cantine Aperte. (Leggi tutto) |
 La sambuca bio di Distilleria DomenisUn gusto del passato, un liquore che riporta ai ritmi di un’altra epoca, all’Italia della Dolce Vita. La Sambuca fa rivivere le sensazioni dolci e malinconiche legate ai tempi della rinascita, all’esplosione della creatività italiana che diede origine a ... (Leggi tutto) |
 A Vinitaly Metro Italia sostiene il Made in ItalyVisibilità internazionale e reali opportunità di business: questi i due elementi trainanti per i piccoli produttori che prenderanno parte al Metro International Business Point presso lo stand Metro presente a Vinitaly 2006. (Leggi tutto) |
 Vinitaly: la sambuca secondo Distilleria DomenisUn gusto del passato, un liquore che riporta ai ritmi di un’altra epoca, all’Italia della Dolce Vita. La Sambuca fa rivivere le sensazioni dolci e malinconiche legate ai tempi della rinascita, all’esplosione della creatività italiana che diede origine a ... (Leggi tutto) |
 Fiorucci sceglie la bottiglia di vino più bella del mondoIl famoso stilista-comunicatore presiede quest’anno l’International packaging competition, che premia le migliori confezioni di vino e distillati presentati dalle più prestigiose aziende del mondo. (Leggi tutto) |
 Vinitaly, Federvini e Unione italiana vini creano un sistema integrato al servizUn sistema integrato per promuovere il vino nel mondo e sostenere la formazione e l’internazionalizzazione delle imprese. E’ quello creato con un accordo pluriennale da Veronafiere, attraverso Vinitaly, Unione Italiana Vini e Federvini. (Leggi tutto) |